
©iStock.com/mchen007_1
Krakow, Polens nest største by, har blitt en av de 'må se' byene i Europa. Mens de fleste av de store byene i Øst-Europa led skade under andre verdenskrig, forble Krakow stort sett urørt. Gamlebyen inneholder mange unike arkitektoniske underverker å utforske og nyte. Maten er fantastisk og nattelivet er aktivt, variert og livlig.
1. Utforsk Gamleby
Sentrum av Krakow er mer enn bare det store torget og Kledehallen. Gatene som leder av overrasker de besøkende med fantastiske herligheter. I 1978 ble det utpekt som det første UNESCO-stedet. Det er kirker, arkitekturunderverk, barer, museer og rare små butikker. Nyt solen med en øl på en av de små rutene. Nyt lokal mat og medbringer. Ta en gratis spasertur. Nyt atmosfæren.
2. Gå rundt Main Square Central Square

Du har ikke sett Krakow med mindre du har besøkt det største middelaldertorget i Europa. Bygget på midten av det trettende århundre etter at mongolene hadde ødelagt byen i 1241. Torget er hjertet av gamlebyen. Rundt torget finner du uterestauranter, markeder, Mariakirken, museer, statuer, kunstverk, rådhuset og den 15. – århundre kluthall.
3. Ta en fredelig spasertur rundt i gamlebyen i Planty Park
For 200 år siden ble de smuldrende murene rundt byen revet og erstattet med parken. Turen på to og en halv mil inneholder blomster, monumenter, statuer og fontener. Lokalbefolkningen og besøkende synes det er et skyggefullt tilfluktssted fra byens mas.
4. Handle på Tøyhall

Beskrevet som verdens eldste kjøpesenter, har Cloth Hall vært vertskap for handelsmenn i over 700 år. Den gang handlet de fin silke og krydder fra øst og tekstiler og salt fra Polen. Nå har du dusinvis av boder som selger rav, blonder og suvenirer til rimelige priser. Arkitekturen er fantastisk og shopping, moro.
5. Gå den siste av bymurene kl St. Florians port
Rett bortenfor hovedtorget ligger den siste av byportene, godt bevart nå med sitt gotiske tårn fra 1300-tallet og flere hundre meter med bymur. Utenfor porten er barbacon , et forsvarsfort som ble brukt til å beskytte inngangen til byen mot de osmanske tyrkerne. En spasertur rundt disse vil gi deg et godt inntrykk av byforsvaret for fem hundre år siden.
6. Sjekk ut kirkene

Krakow er full av betagende vakre kirker. Den mest populære er 1400-tallet Mariakirken med utsikt over hovedtorget. Det utskårne alterstykket, glassmaleriet og det blå stjernetaket er imponerende. Ikke gå glipp av trompetropet fra tårnet hver time. Om sommeren er tårnet åpent for å klatre for en flott utsikt over torget.
7. Rote rundt en av de mange Produser markeder
Hvis du har et kjøkken i leiligheten din, kan du finne flotte sesongbaserte frukter og grønnsaker å lage mat på de mange bondemarkedene spredt rundt i byen. Stary Kleparz ligger kun fem minutters gange fra hovedtorget. Hvis matlaging ikke er et alternativ, kjøp et par krukker med lokale varer som suvenirer eller gaver. Uansett, fargene og folkemengdene gjør et besøk vel verdt tiden.
8. Forundre deg over Wawel slott og katedral

Slottet er bygget på toppen av en kalkstein over elven, og har utviklet seg over 1000 år til dette spektakulære byggverket. Bygninger ble lagt til i en rekke stiler gjennom hundrevis av år. Slottet har vært residensen til kongene av Polen. Katedralen var der de ble kronet. Museet, åpnet i 1930, har utrolige utstillinger av kunst, tekstiler, skulptur, rustning, porselen og orientalsk kunst. Dette er en Krakow 'må se'.
9. Prøv Restauranter
På torget kan du sitte og nyte smaken av Polen mens du ser på hestevognene og gateunderholderne. Se ned i smugene, i bakgatene og i kjellerne for bistroer, barer og restauranter som serverer smaker fra hele verden. Du kommer ikke til å bli skuffet.
10. Nyt Mat

Polsk mat er variert og veldig smakfullt. Her er noen 'må prøve'. Dumplings kjent som Pierogi kan fylles med nesten alt fra kjøtt til poteter. Surkål stuet med hakket pølse, sopp og løk er kjent som den smakfulle Hunter Stew. En annen unik lokal favoritt å prøve er den sure suppen kalt Žurek.
11. Gå deg vill i en Museum
Krakow er en by med museer, og du kan ikke gå langt uten å finne en. Inne i tøyhallen ligger det svært populære polske kunstgalleriet fra 1800-tallet. Noe unikt er det multimediale Rynek Underground-museet for middelalderhistorie under hovedtorget. Andre interessante steder inkluderer apotekmuseet
12. Se deg rundt Jødisk kvarter

Før andre verdenskrig bodde det 60 000 jøder i Krakow, som utgjorde omtrent en fjerdedel av byens befolkning. De bidro sterkt til kulturen og det sosiale livet i samfunnet. På slutten av krigen, etter Holocaust, var det bare 2000 igjen. Besøk ul Szeroka, det gamle torget, 500 år gamle synagoger, ghettoen og Plaszow konsentrasjonsleir hvor Oscar Schindler hadde sin fabrikk.
13. Omvisning i Wieliczka saltgruve
Gruven produserte bordsalt i over 700 år. Det er nå et nasjonalt historisk monument som tiltrekker seg over en million besøkende årlig. De 178 milene med tunneler og kamre inneholder fire kapeller og dusinvis av statuer skåret av gruvearbeiderne. Det er til og med en underjordisk innsjø.
14. Bli overveldet av de Auschwitz-Birkenau konsentrasjonsleir

De fleste er klar over historien til dette stedet hvor over 1 million mennesker, for det meste jøder, ble myrdet og kremert av nazistene under andre verdenskrig. Mange vil finne det for urovekkende å besøke, men de som gjør det kommer unna med en følelse av størrelsen på den emosjonelle resonansen.
15. Besøk kirken for de hellige Peter og Paulus
Det er for mange kirker til å se dem alle, men en som ikke bør gå glipp av er De hellige Peter og Paulus. Den største kirken i gamlebyen har et gjerde foran med statuer av apostlene og Maria Magdalena. Kirken er kjent for sine klassiske konserter med det praktfulle orgelet. Den ukentlige visningen av den lengste Foucault-pendelen i Polen er en unik opplevelse.
Dette er bare noen få av de mange severdighetene som kan oppleves i Krakow. Det er umulig å se alle underverkene til denne middelalderske polske byen, en av de best bevarte i hele Europa, på bare noen få dager. Det tar tid og noen få besøk for å virkelig få den fulle smaken av denne vakre byen.