Høsten ligger i luften. På denne tiden av året tenker jeg på trøstemat – kaffekaker og små søtsaker til en god kopp te eller kaffe på ettermiddagen.
Jeg drømmer om å sitte ved bålet, eller se ut av vinduet på en kald dag. Men akk, jeg husker at jeg er i Costa Rica.
Det er varmt og fuktig og så grønt akkurat nå. Vi er nesten i slutten av regntiden vår. Det regner i dag, så mentalt tenker jeg på en kaffekake. Men det er 80 grader ute og jeg skal bake ute, som jeg alltid gjør.
Vennligst sjekk ut oppskriften min for Håndpaier, gresskar og sitron .
Fall Comfort Foods – Alt handler om følelsen
Noen ganger er det de små tingene som kan gjøre oss lykkelige. Te og kake med en venn, eller kaffe og en skive pai. Det spiller ingen rolle hvilken. Det er bare tiden tilbrakt sammen og det gode selvfølgelig.
Når som helst er et godt tidspunkt å bryte ut bakeplatene og kakeformene og ha et samvær.
Det handler om gleden av å lage noe selv som du kan dele med noen andre. Jeg elsker følelsen av takknemlighet fra en venn eller et familiemedlem når jeg lager noe de elsker. Jeg gir bort det meste av godsakene mine til naboer og venner. For meg er det gleden ved å lage og moroa ved å bake desserten. Det slapper av meg; Jeg elsker følelsen av denne deigen. Det er mykt og morsomt å klippe og vri i form. Det er den beste delen.
Vennligst sjekk ut oppskriften min for Eple Pecan Cinnamon Bread Beauty .
Ikke la dem spise kake – hver dag!
Stol på meg, jeg sier ikke spise kake hver dag. Jeg sier imidlertid at litt av dette eller hint (med måte selvfølgelig) er en enkel og deilig måte å nyte en ettermiddag med en venn. Det gir en fantastisk mulighet til å snakke om hvor heldige vi er som fortsatt har en del av livet igjen å snakke om.
Jeg håper du kan finne en oppskrift du elsker et sted, selv om den ikke er på min blogg . Prøv det ut, eksperimenter med det. Gjør den til din egen ved å endre ingrediensene til noe du kanskje liker. I min alder har jeg funnet ut at ingenting er hugget i stein.
For meg skal mat nytes. Nå handler jeg om glede for meg og mannen min Chuck. Så ha det gøy med det, og forhåpentligvis kan du fortelle meg om bakeopplevelsen din.
Bryt brød sammen
Hvis det ikke er søtsaker du vil ha, hvorfor ikke prøve deg på enkel brødbaking? Dette er en enkel måte å starte på. Det gjør at du føler deg veldig glad og dyktig når du baker. Unødvendig å si, venner og familie vil være glade for lukten og kjærligheten som kommer fra kjøkkenet ditt. Dette er ekte trøst.
Vennligst sjekk ut oppskriften min for Ikke elt crusty brød .
Hva er favorittmaten din? Elsker du å lage mat til familie og venner? Hva er noen av spesialitetene dine? Bli med i samtalen og del oppskriftene og ideene dine for å bruke mat som en måte å vise kjærligheten din på.
