Skrevet av Valerie Schneider
Den italienske regionen Le Marche sies å innkapsle hele Italia på ett sted. Bakkebyene, strendene, fjellene, kunst- og musikkskattene og det idylliske landskapet ser ut til å bevise at det er sant. Med middelalderbyer, renessanseprakt og et postkortverdig landskap med vinranker, olivenlunder og bølger av solsikker, legemliggjør Le Marche det mange av oss expats se for våre liv i b hun Italia.
Le Marche hviler mellom Adriaterhavet i øst og de skyhøye Sibillini-fjellene i vest, en del av det sentrale Apennin-området, med Toscana og Umbria ligger på den andre siden av toppene. Disse fjellene har hindret inntrengere fra å ha stor innvirkning her. Abruzzo sitter mot sør mens Emilia Romagna og San Marino ligger i nord. Delt inn i fem provinser, hver og en tilbyr skjønnhet, kultur og en avslappet livsstil. Mange sammenligner Le Marche med Toscana og Umbria, som den grenser mot vest, og det er ingen tvil om likhetene med fjellbyene, kunsten, landskapet og det gylne sollys. Likevel er Marche fortsatt distinkt og forblir stort sett utenfor turistsporet.
Utstyrt med en flyplass finner du forbindelser innenfor Europa, mens høyhastighetstoglinjen langs Adriaterhavet tar deg opp eller ned langs kysten. Det er to forbehold for å bo her. På grunn av åsene og dalene er det lite gunstig å komme seg rundt i regionen for offentlig transport, så en bil er sannsynligvis en god idé. På grunn av den nylige seismiske aktiviteten langs grensen til Umbria som alvorlig rammet flere byer på begge sider av grensen, er det en god idé å holde seg mot sentrum og kysten av regionen. Det er de stedene som tiltrekker seg flest expats, uansett.
Det er noen vakre kunstneriske byer her, og likevel er det fortsatt landlig i hjertet – jordbruk, fiske og lett produksjon bidrar til å holde økonomien i gang. Men tro ikke at denne regionen er en bakevje. Det ga oss Bramante og Raphael, samt forfatteren Leopardi og komponisten Rossini. Hver by og mange av de mindre byene har utsmykkede opera teatre som tilbyr en rekke forestillinger, og regionen er rik på festivaler og arrangementer.
Pensjonist i Le Marche, Italia
Du kan få det beste av alle verdener her, med Adriaterhavsstrendene innen rekkevidde av omtrent hvilken som helst by du velger. Med 118 miles kyst, er det miles med brede sandstrender besatt av palmer, noe som gjør det til 'Palme Riviera'. De lett tilgjengelige lange strendene blir avbrutt av de fantastiske klippene på Conero-neset hvor dramatiske sjølandskap og herlige byer tilbyr en salig avledning fra den vanlige sandstrekningen.
Den største byen er Ancona, regionens hovedstad, med rundt 100 000 innbyggere. Andre kunstbyer og overraskende sofistikerte småbyer kan enkelt måle seg med de mer kjente naboregionene, noe som gir god livskvalitet med kulturelle fasiliteter og utendørsaktiviteter.
Det er engelsktalende expats over hele sentral- og kystområdene, og Marchigiani er vennlige og åpne folk, så du vil ikke ha problemer med å finne venner og passe inn. De regionale vinene er eksepsjonelle, og rettene vil holde smaken din. knopper glade, med dusør fra land og hav.
Klimaet varierer med landskapet – kjøligere i fjellet og varmere (og fuktigere) ved havet. Åsene i innlandet er behagelig luftige; Sommerkveldene vil vanligvis kjøle seg ned vakkert, mens vintersolen kysser mursteinsbyene for å avgi litt varme. Generelt er dagtemperaturene om sommeren gjennomsnittlig 83 F, mens våren og høsten ligger rundt 64 F. Vinterdager er gjennomsnittlig rundt 48 F. De mest regnfulle månedene er november og desember.
Mens interregional transitt kan være litt vanskelig, er det busser som tar deg til Roma , Firenze , Arezzo , og Pisa . Tog skummer Adriaterhavet – opp til Venezia eller ned til Puglia , og alle punkter (og forbindelser) i mellom. Flyplassen i Ancona fungerer godt for raske utflukter rundt i Europa, og hvis du baserer deg i det sørlige Le Marche, kan du også benytte flyplassen i Pescara (Abruzzo).
Livsstil i Le Marche
Det er noe for enhver smak i Le Marche. Landlig eller urban, by eller landsbygd, ved havet eller fjellet, Le Marche presenterer et vakkert ansikt i hver sving. Renessanseprakten til Urbino og den spektakulære travertinbyen Ascoli Piceno er oversett perler, mens Jesi, Recanati og Macerata alle har vakre bysentrum med mye å se og gjøre. Seaside Senigallia, Fano og Pesaro har byfasiliteter med strandfordeler. Og over hele de bølgete åsene er det helt sjarmerende byer som er like vakre som Toscanas.
Fløyelsdraperte teatre finnes i de fleste byer, hvor musikaler, operaer og prosa settes opp til rimelige priser. Forlokkende Ascoli Piceno har tre teaterlokaler og til og med bittesmå Petritoli har et aktivt forestillingsområde. Pesaro var fødestedet til Rossini, så forvent å høre eksepsjonell opera der, men Macerata utfordrer dem med sin sommerfriluftsopera, kalt Sferisterio. Ascoli Piceno er vertskap for store navnekonserter på den vakre, lukkede piazzaen, og en utkledd parade med hundrevis i overdådige middelalderkostymer marsjerer gjennom byen til turneringsstadion hvor middelalderen vender tilbake i en Palio-konkurranse mellom byens seks sestieri, kalt La Quintana.
Le Marches festivaler og Carnevale-feiringer er noen av de mest interessante (og heftige) i Italia , og utvalget av mat- og vinfester (kalt sagras ) lar deg spise og drikke godt til lave priser. Regionen har hundrevis av monumenter, sammen med slott, museer, kunstfylte kirker og klostre i massevis. Fotturer, ridning, vannsport og 10 golfbaner lar deg holde deg aktiv, og nattklubber lar deg danse hele natten. Strandferiestedene blir til sanddiskoteker i juli og august. Du er aldri langt fra kysten, og du kan velge mellom brede sandstrekninger eller bukter og klipper i Conero. Områdets fisketradisjon sikrer fersk sjømat å nyte når du stikker til stranden.
Regionens viner er ikke bare bemerkelsesverdige, men prisverdige. Fra den frodige Rosso Piceno til de fyldige hvite som Pecorino og Passerina, årgangene her er spektakulære, med vinstier å følge for litt vingårdshopping.
Levekostnadene i Le Marche
Le Marche er ikke så billig som noen regioner, men det er heller ikke dyrt utenfor listene. Nyt den populære ' aperitif ” (aperitivo med nok snacks til å være et lett måltid) for $6 til $7; et enkelt glass vino på en piazza-bar vil koste deg bare $4 til $5, selv på den spektakulære Piazza del Popolo i Ascoli, kalt en av Italias vakreste torg. En morgen cappuccino koster $1,30 og en pose full av lokalt dyrkede råvarer fra ukentlige marked vil sjelden koste mer $6 eller $7.
Nyt en pizza og øl for $8 eller $9, og en tre-retters trattoria lunsj med et glass vin og espresso chaser koster rundt $16 per person. En romantisk middag på en nydelig atmosfærisk restaurant kan koste mindre enn $80 for et par, inkludert en god flaske vin. (Og du vil definitivt spise på regionens delikatesser, som inkluderer fine nudler kalt makaroni , en rik lagdelt lasagne-lignende rett kalt vincisgrassi , og sjømatgryte kalt suppe . De jumbo kjøttfylte olivenene er en sanseopplevelse, spesielt når de kombineres med den søte stekte fløten kalt krem . Vintergryteretter, grillet kjøtt eller fisk, og saftige oster holder også smaksløkene ved å synge.)
Boligkostnadene går fra rimelige leiligheter til millionvillaer. Leiene er rimelige overalt. I Ascoli Piceno, for eksempel, er møblerte to-roms boliger i sentrum oppført fra $500, og det samme (eller mindre) kan finnes i byer over hele Le Marche. Urbino kan være unntaket på grunn av det populære universitetet; studenter kjemper etter leilighetene i sentrum.
Ting å gjøre i Le Marche
Den sentrale italienske regionen Marche er ikke kjedelig, det er sikkert. Du vil finne mye å gjøre for å tilfredsstille enhver smak, interesse og innfall, fra friluftsliv til kulturelt til åndelig, alt er her ... og mer. Det er bølgende åser og skyhøye topper, 112 miles med havkyst og mer perfekte bakkebyer enn du kan besøke på et år. (Mine favoritter? For å nevne noen: Jesi, Fossombrone, Mondavio og Offida.)
Det er så mange ting å se og gjøre at det er vanskelig å begrense det, men her er mine valg for noen av de beste tingene å gjøre i Le Marche.
Gå under jorden
Frasassi-hulene ligger midt i regionen, vest for havnebyen Ancona nær Arcevia, og er et ekte geologisk eventyrland. Det omfattende nettverket av huler dekker åtte miles. De ble først oppdaget i 1971 og er i utmerket stand, uten for mye inngrep eller skader utenfor. Faktisk, for å komme inn i Frasassi, må du passere gjennom tre sett med hvelvlignende dører som holder grottene i et presist klima for å opprettholde sin naturlige tilstand.
Når du først er inne, leder guiden din deg gjennom passasjer omgitt av stalagmitt og inn i store kamre som Ancona Abyss, som er så enorm at Milano-katedralen lett kan passe inn. Du vil passere overjordiske geologiske formasjoner, som kalsittkaskaden kjent som «Niagara Falls», en sprekk kalt «Grand Canyon» og «Orgelrørene», en serie dryppsteinsformasjoner som ligner kirkeinstrumentet og lager forskjellige toner når banket lett.
Besøk Marys hus
Mursteinbyen Loreto ligger på en høyde over Adriaterhavet, et enkelt stopp utenfor A-14 autostrada. Og det er verdt et stopp, for ikke bare er det vakkert, den enorme kuppelen du kan se fra dalen er den syvende største i Italia, et høyt dekke for et ydmykt hjem. Inne i Basilica della Santa Casa er et lite rustikk hus som sies å være Jomfru Marias hus, transportert hit på englenes vinger i 1294. Den hulebasilikaen ble startet i 1468 og tok mer enn 100 år å fullføre, men har vakre kunstverk ; mange mennesker savner Sala del Pomarancio, men du vil ikke. Det kalles Det sixtinske kapell i Marche. Det 'hellige huset' er nå dekket av utsmykket marmor, men gå inn for å se det rustikke interiøret. Baksiden av basilikaen er også noe å se, med sin slottslignende apsis, mens torget foran er skissert av biskopens palass, nå et kunstmuseum som er verdt et besøk. Når du går tilbake til motorveien, stopp ved Ristorante Zi Nene, hvor lunsjmenyen gir deg tilbake kun 13 dollar.
Til evigheten og forbi
Recanati er så pittoresk at det kan være en film-stand-in for enhver toskansk by, med sine karamellfargede murbygninger trukket langs åsryggen og et høyt definerende tårn som midtpunkt. Det er fødestedet til en av Italias mest kjente forfattere, Giacomo Leopardi. Hvis du ikke kjenner verkene hans, er det greit, men du vil se Cliff Notes rundt i byen, nemlig ved Colle dell'Infinito (Infinity Hill), idyllen og temaet for hans berømte dikt L'Infinito som berømmer landskapene og steder i hjembyen hans. Det drømmende stedet har utsikt over endeløse olivenlunder, vinranker og solsikkefelt. Et besøk der er et must. Men Recanati tilbyr også noen interessante museer, spesielt Civic Museum med en del dedikert til Lorenzo Lotto.
Stopp på turistinformasjonen, for sammen med kartene og bøkene du forventer, har de også regional mat og vinsmaking. Avslutt det på en stor måte ved MUREC-museet i Recanati, et vertikalt museum i det høye tårnet, og avslutter på den høye terrassen, med vidstrakt utsikt over havet og åsene; herfra kan du virkelig se til Infinity og videre.
Ta inn en opera
Det er spektakulære fløyelsdraperte teatre i mange byer, men ekte operafans vil ønske å foreta en pilegrimsreise til Pesaro, hjembyen til Giacchino Rossini. Teateret er et smykkeskrin pyntet med visningsbokser, og komponisten selv innviet det med sin oppsetning av La Gazza Ladra. Det er en festival hver august dedikert til Rossini. Men Macerata konkurrerer med Pesaro om de høye tonene, med sitt colosseum-lignende friluftslokale Sferisterio, samt et tradisjonelt teater. Ikke en operafan? Ikke noe problem. Pesaro har også en arena for konserter, og Sferisterio er vert for dans og andre musikalske sjangre. Nesten hver by har et teater for liveproduksjoner, og mange byer tar med seg store band, jazz og mer, som også dekker de fleste musikksmak. En middag og et show er en fin måte å gå lokalt på.
Heng med Raphael
En av områdets innfødte sønner som alle er stolte av å hevde, kunstneren Raphael ble født i den 'ideelle byen' Urbino. For byens del er det et UNESCO-sted, som gir troverdighet til tittelen, og bør definitivt være på listen din du må se. Du trenger litt utholdenhet for å komme deg opp og ned de bratte gatene, men det er verdt det å nyte den forlokkende atmosfæren og det hippe livet i byen (det er et universitet her som holder den i gang). Den bortgjemte freskomalerieren Oratorio di San Giovanni vil få deg til å gape av ærefrykt. Ta deretter turen til det monumentale Ducal Palazzo med National Gallery of Le Marche, hvor verk av (du gjettet det) Raphael, sammen med Titian, Piero della Francesca og andre vises. Du kan virkelig gå all-in og stikke innom Raphaels hus, i det gamle håndverkerkvarteret, med stilmøbler og arbeider av mesteren. Du kommer til å bli sulten, så ta turen til Osteria Kilometro 0, hvor alt er laget med kun lokale råvarer.
Tidsreise til middelalderen
Mens regionen har gammel historie som går tilbake til Piceni-folket og romerne, var det middelalderen som virkelig preget utviklingen, og som fortsatt er det arkitektoniske kjennetegnet for mange byer. Noen få skiller seg ut ved å ha beholdt sine middelalderske røtter og monumenter spesielt godt. Tiny Castel Trosino er en langobardisk landsby fra 900-tallet på en klippe der tiden står stille, og den stille grønne naturen som omgir den bidrar til effekten. Gradara er en perfekt bevart slottsby fullstendig omsluttet av sine antikke murer. Den edle slottsgrenden er en av de best bevarte i Italia. Compact Castignano er en annen middelaldersk sjarmør som dateres til 1000-tallet og er gjennomsyret av tempellærdom. De satte en årlig utblåsning kalt I Templari, som virkelig lar deg gå tilbake i tid. Gamlebyen i Acquaviva Picena med slottet arrangerer en bankett og utkledd parade som fordyper deg i middelalderen (på en strålende og velsmakende måte), mens rullende Palio-arrangementer i Ascoli Piceno, Fermo og Servigliano kombinerer formell pomp og seremoni med frodige kostymer og middelalderkonkurranser som bueskyting og jousting akkompagnert av buglere og trommer. De er virkelig noe å se.
Gå til stranden
Adriaterhavskysten tilbyr en strand for enhver smak. Foretrekker du villere skjønnhet med klipper og åser som stuper til havet? Jepp, skjønner det; Conero er et av østkystens mest fengslende steder. Er en rullesteinstrand mer etter din smak? Gå sør for Fano. Mye av Marches kyst er dekket av store sandområder, og mye av det er satt ut med ordnede rader med fargekodede paraplyer som du leier per dag (eller uke), men det er også gratis strender.
En advarsel til Marches strandscene: toglinjen raketter langs kysten, så mange steder vil du ha den susende støyen som avbryter lyden av bølgene. For å unngå det, vil du gå til Conero, hvor odden beskytter mot skinnene. Sirolo og Numana er spesielt søte byer. Noen få byer gir deg litt avstand fra toget og autostradaen, som Porto San Giorgio, Civitanova Marche og området nord for Porto Recanati mot Marcelli.
Kjøp noen sko
Le Marche er Italias episenter for kvalitetssko som produserer mye av det i små håndverkerverksteder. Sett alle delene av hytteindustrien sammen, og du får noe fancy fottøy i italiensk stil. De fleste verkstedene er i Val d’Ete, elvedalen som fører innover i landet fra Civitanova Marche. Her finner du utsalgssteder for store navn som Tod's, Cinzia Valle, Cesare Paccioti og Prada, blant andre. Noen fabrikkbutikker er også gruppert rundt Montegranaro. De ukentlige markedene i mange av byene har et Made in Marche-skoselgerstand, så hold øynene åpne for det hvis du ikke har mulighet til å lete etter utsalgsstedene.
Nyt elegansen til Ascoli
Jeg kan ikke la være å lovsynge denne fantastiske, siden Ascoli Piceno ikke bare var mitt hjem i to år, det er, etter min mening, en av Italias vakreste, men likevel oversett, byer. De monumentale bygningene er elegant kledd i travertin, men det er uformelt og upretensiøst. Den har gater omkranset av historiske elegante palasser, to store piazzaer , en nydelig katedral og viktige museer. Byens hjerte er den fryktinngytende Piazza del Popolo, en rektangulær travertinvidde skissert av arkadebygninger og dominert i den ene enden av den store gotiske kirken San Francesco. Det skinner og er blant de vakreste piazzaer i Italia. Vandre i banene, slingre seg langs elven, og sirkle deretter tilbake til torget og få et sete på den fornemme Café Meletti for å nyte en drink og folk som ser på. Det er mye å se her, så stikk innom turistkontoret hvor en utmerket guidebok på engelsk er tilgjengelig.
Spise
Hei, dette er Italia! Å spise er det alle tenker på og snakker om og elsker, så kom inn på spesialitetene som er unike Marchigiani. Fine nudler kalt maccheroncini kommer fra Campofilone og brukes over alt, spesielt velsmakende med tomatragu eller en ganske enkelt muslingsaus. Le Marche liker deres stekte matvarer; faktisk er det en ukelang festival dedikert til det årlig i Ascoli Piceno. Og i den byen må du prøve kjennetegnet oliven all’ascolana, gigantiske oliven som er fylt med kjøtt og dyp venn. Nær sjøen fyller de dem med fisk, men jeg må si at de ikke er like vanedannende. En annen stekt spesialitet her - cremini, en tykk vaniljesaus som er panert og stekt. Bakkebyene tilbyr smakfulle lamme- og grønnsaksretter.
10 matvarer å smake i Le Marche
Av Valerie Fortney Schneider
Fett vinner
Vincisgrass er en av Le Marches kjennetegn. Som lasagne på steroider starter Vincisgrassi med en langkokt kjøttsaus som kan inneholde store biter av and, svinekjøtt, kanin eller kylling (aldri malt kjøtt). Deretter legges tynne pastaplater på lag med kjøttet, bechamelsausen og kyllinginnmaten, for å lage en festmåltid.
Ascolana oliven
En vanedannende godbit fra Ascoli Piceno, den gigantiske Ascolana-varianten av oliven er håndkuttet av gropene, deretter fylt med en velsmakende kjøttblanding, panert og frityrstekt. De serveres som en antipasto, og ingen høytid eller feiring i det sørlige Le Marche går uten dem. Det er små butikker i Ascoli Piceno som spesialiserer seg på å lage dem. Ved den nærliggende kysten blir de fylt med fisk i stedet for kjøtt. Det er nå også vegetariske versjoner tilgjengelig.
Pit ost
Et mesterverk av ost som er lagret i en steinhule ( fossa betyr grop eller underjordisk kammer). Den skarpe, men delikate saueosten har en første søt smak og treaktig aroma og avsluttes deretter med en liten bit. Osterundene, produsert i nord-sentrale Le Marche, legges i bomullssekker og legges på halm i steinhulen, som deretter forsegles i 80 i 100 dager. Åpning av fossa er en festlig begivenhet som bare finner sted to ganger i året.
Maccheroncini di Campofilone
Fine, lange tråder som englehårpasta, disse tynne nudlene er laget i Campofilone med kun mel og egg uten væske, og finnes over hele regionen. De er spesielt gode med tomatsaus (med eller uten kjøtt), men også med en enkel muslingsaus, tunfisk eller zucchini-ricotta-topping.
Sopp
Små sopp fra Offida er søte anisduftende marengslignende godbiter som ser ut som … vel, sopp. De søte godteriene serveres vanligvis rundt Carnevale-tid, men også til feiringer og festivaler. Du finner dem i konditorier, markedsboder og spesialitetsbutikker.
Brodetto
Buljongen blandet sjømatgryte kalles suppe er rik og tilfredsstillende, og hver kystby har sin egen versjon, så smak noen av dem for å se hvilken du foretrekker. (Min stemme går til Porto Recanatis variant, uten tomater.) Du kan finne blåskjell, reker, breiflabb, tunge, calamari, makrell, steinbit, torsk og mer i potten; det kan være opptil ni typer der inne. Du vil be om mer brød for å suge opp buljongen.
Svinekjøtt
De elsker en krydret stekt gris over hele sentrale Italia, og Marche er ikke annerledes. Du finner lastebiler som selger det på markeder og fester , men Marchigiani gjør også en vri på den. De elsker kaninen eller kyllingen sin porchetta (porchetta-stil), med samme prinsipp, men mer håndterlig å lage hjemme. En smak av det saftige og smakfulle kjøttet, og du vil se hvorfor det er så populært.
Blandet stekt
Le Marche elsker den stekte maten deres, så mye at de arrangerer en stor festival i Ascoli Piceno hver vår for å feire den, og tusenvis kommer fra hele Italia for å smake på den (nesten 95 000 stekt fans i 2019!). Uansett når du besøker, finner du blandet stekt på mange menyer. Hver restaurant kan ha variasjoner, men den inkluderer vanligvis de fylte olivenene, en stekt lamme- eller svinekotelett og stekte grønnsaker som er lagt på tallerkenen. Det inkluderer cremini, søte tykke vaniljesaus terninger som er (hva annet) frityrstekte.
Piconi
Også kalt cacioni , de er ravioli-lignende bakte salte poppers fylt med pecorino ost-egg blanding, klippet på toppen for å la noe av ostefyllet sive ut. Oftest laget rundt påske, de dufter med den himmelske aromaen til osten. Du kan ikke spise bare én, så ikke bry deg med å prøve å motstå; stikk dem i munnen og nyt.
Ciauscolo
Ciauscolo er en myk, smørbar finmalt salami som er vanlig i Marche-åsene. Den er laget av svinekjøtt, pancetta, prosciutto og loin, med litt smult og hvitvin, delikat krydret med hvitløk og pepper. Den kan serveres i skiver i tarmen, eller øses ut og smøres på brød. Den brukes også til å smaksette bønnesupper eller pasta.
Bonus: Hva du skal drikke i Le Marche
Anisetta
Anis-smakslikører er laget i Macerata-provinsen ( Varnelli anice ) som er veldig tørr, ikke søt, og i Ascoli Piceno ( Over ham anisette ) som kommer i søte eller tørre versjoner. De er fine slurker etter middagen, selv om Varnelli ofte brukes i kaffe, spesielt av eldre herrer. Det beste stedet å prøve en anisette er ved kilden, i elegante Caffe Meletti på Ascolis nydelige Piazza del Popolo. Herre' er en høyoktan anisey moonshine; nærme seg med varsomhet.
Marches viner
Le Marche produserer utmerkede årganger, selv om mange ikke er kjent utenfor området. Rosso Piceno og Rosso Conero, Lacrima di Moro d'Alba og Rosso Conero er røde å oppsøke. De hvite her er fyldige og aromatiske. Pecorino er en unik lokal drue, og ble reddet fra nesten utryddelse her; Passerina og Verdicchio er andre eldgamle urfolksvarianter å prøve.
Visciole vin
Vino di Visciole er en kirsebær-infundert vin, en leppe-smellende godbit som finnes rundt Urbino. De sure kirsebærene dekkes med sukker og får stå i solen, deretter overdryppes med rødvin og stå en stund. Det er en nydelig avslutning på ethvert måltid, eller drysset på gelato.
